Bienvenidos a WAMAN la propuesta más gastronómica de la familia Huaman Lucas.
En esta casa vas a poder encontrar la fusión de dos culturas la peruana y la vasca, un contraste gastronómico explosivo, único y repleto de sabor. Un espacio en el que fusionamos la cultura y la riqueza de Perú, el país que nos vio nacer, con la excelencia de los productos del País Vasco, región que un día nos abrió sus puertas y su corazón y que hoy es nuestra casa.
En nuestra propuesta gastronómica diseñada por el chef Gabriel Huaman podrás encontrar una experiencia que combina ingredientes frescos y técnicas tradicionales con un toque de innovación. Cada plato es una prqueña pieza artística que celebra la diversidad y riqueza de ambas culturas gastronómicas.
Muchísmas gracias por su atención
¡Bienvenidos a este viaje!