Restaurante

Bienvenidos a WAMAN la propuesta más gastronómica de la familia Huaman Lucas. 

En esta casa vas a poder encontrar la fusión de dos culturas la peruana y la vasca, un contraste gastronómico explosivo, único y repleto de sabor. Un espacio en el que fusionamos la cultura y la riqueza de Perú, el país que nos vio nacer, con la excelencia de los productos del País Vasco, región que un día nos abrió sus puertas y su corazón y que hoy es nuestra casa.

En nuestra propuesta gastronómica diseñada por el chef Gabriel Huaman podrás encontrar una experiencia que combina ingredientes frescos y técnicas tradicionales con un toque de innovación. Cada plato es una prqueña pieza artística que celebra la diversidad y riqueza de ambas culturas gastronómicas.

¡Un viaje sensorial que te llevará desde las alturas de los Andes hasta la costa Vizcaína sin levantarte de la mesa!

Restaurante waman

Su experiencia en el restaurante WAMAN comienza aquí, por ello antes de realizar su reserva debemos informarle de los siguientes aspectos: 

Muchísmas gracias por su atención

¡Bienvenidos a este viaje!